Assaggi Podcast IMLAND
La vendemmia e il vino bianco
Perché la vendemmia ha le sue regole e i miti dietro la vinificazione in bianco
La vendemmia è quel periodo dell'anno che scalda le anime di tutti noi appassionati di vino. Ma esistono delle regole da rispettare per far sì che tutto fili liscio. Questo vale anche per la vinificazione in bianco, la prima delle molte tipologie di vinificazione che scopriremo in questo podcast.
Il programma: Assaggi
Un viaggio alla scoperta del gusto, un sorso alla volta. Cultura del bere, territori e tradizioni.
Altre puntate di Assaggi
- I rosati e i vini rossi 2 novembre 2026 · Le principali differenze tra le principali vinificazioni
- Il terroir e le tecniche di agricoltura 28 settembre 2026 · Gli elementi che definiscono l'autenticità del terroir e le strategie che i vignaioli adottano per permettere alla vite di compiere il suo ciclo nel migliore dei modi
- La vigna e il ciclo della vite 14 settembre 2026 · Curiosità intorno alla vigna e alla vite
- Da dove nasce un assaggio 27 luglio 2026 · Prima puntata
Podcast IMLAND